最近の日記

工人まつり 編み組バックbQ

アップロードファイル 149KBアップロードファイル 152KBアップロードファイル 183KB

 工人まつりのお目当て、山ブドウの編み組バック・・毎年出品者も品物も増えているようですが、二日目は売れ切れの店も多く拝見出来ず残念ですが、中には 売約済みの札を付けて展示して下さっているバック とても込み入った編み方 素晴らしいです。
 森のあちこちで ご自分で作られ愛用なさっている黒光りしたバックよく見かけました。自信作なのでしょう。お店の方も写真撮らせて頂いていました。山ブドウの材料の準備から編み方・・ 根気のいる作業と思います。

じゃがいも比べ

アップロードファイル 184KBアップロードファイル 166KBアップロードファイル 189KB

 七色の里の畑も 皆さんそれぞれに夏野菜が育ってきています。先日 ゆっくり ジャガイモの生育拝見したところ、一番遅く定植したYさんの畑のジャガイモ驚くほど背丈が伸び 茎も太くジャガイモのイメージからほど遠い背高で、どんな大きなジャガイモが付いているか収穫の頃が楽しみです。
 いつも大きな大根作られるBさんジャガイモも立派で
昨年も良かったと思ったら、モグラにやられて散々だったとか 今年も素晴らしい生育状態です。

 私のジャガイモは早めに植えたので花も早めに咲き、昨年は花見なかったような・・ どうも病気だったようでしたが、早めに収穫したら結構食べれたので喜んだものでした。今年は去年より綺麗に花も咲きそろそろ土寄せした方がよさそうです。

 それにしても皆さん立派なジャガイモの生育、来年のためにいろいろご指導頂きたいです。

高田梅のカリカリ漬け

アップロードファイル 103KBアップロードファイル 112KB

 二日前に梅採り 一晩水に浸け、サッカー見ながら高田梅の種取し、シソの葉洗ってよく揉み 氷砂糖と交互に重ねながら瓶に漬け冷蔵庫へ保管。
 今年は 昨年より成りが悪く2瓶で終わりでした。梅酒もたくさん残っているので、梅シロップも作らずカリカリ漬けのみで終わってしまいました。

工人まつり 会津三島町にて

アップロードファイル 149KBアップロードファイル 187KBアップロードファイル 202KB

 「工人まつり行くなら初日の午前中に・・」と思いながらも 一人で往復運転? あきらめ、日曜日午前9時オープンに間に合うように出発。磐越道ガラガラ 10分ぐらいで会津坂下IC降りて 柳津方面に向かって、三島町まで一本道 工人まつりに行く車 結構繋がってました。町に入ると案内の旗はもちろん 駐車場までボランティアの方々が誘導して下さり 第三駐車場へ。学校の校庭の様で 駐車場はかなり広いスペースありましたが、あっという間に満車!車降りて 数分そば畑を歩き、道路に駐車しているシャトルバスに乗り込み満席になると出発、10分ぐらいでまつり会場に到着。
 前日は 午後から雨で大変の様でしたが、日曜日はお天気も良く森の中はしっとりした腐葉土の道 ほこりも立たず歩きやすく 年々出展なさる方々も増えて、個性的な商品たくさん 相変わらず編み組バックの人気、最近は手の込んだバック目につきます。素敵なバックは皆さん興味あり 写真撮らせてもらったり・・バックの品評会でした。

 帰りも コース別の案内通りシャトルバスに乗り駐車場に直通 以前のように駐車場の心配もなく 親切な誘導 皆さんとても丁寧で迷子にならないように止めた駐車場の名札まで下さり声掛けも気持ち良く 暑い中ご苦労様でした。お陰様でスムーズに見学出来て良かったです。
 途中道の駅に寄って ここからの只見川の眺め最高です。

白い苺

アップロードファイル 90KBアップロードファイル 105KBアップロードファイル 72KB

 以前から「白い苺」あること知ってましたが、お土産で頂き、見たのも味わったのも初めて!

 紅白苺の詰め合わせ 福岡のあまおう苺の紹介で見たのですが 本物は何とも異様ですが、味は思ったより甘く美味しかったです。1パック1,000円 珍しいので値段もびっくり。品種改良 考案者のご苦労考えれば高いとは言えないのかも知れません。
 やっぱり 赤い苺良いですね。